مشکلات ارتباط هوشیار

یک خوش آمدگویی بزرگ به تمام تیم مبل اجتماعی شما!

اخیراً مقاله ای در مورد هوشیاری نوشتم. یکی از نکاتی که به آن اشاره کردم این بود که یافتن یک نوشابه مناسب چقدر دشوار است. در واقع، بهترین چیزی که در آن روز پیدا کردم، باری بود که قهوه مناسبی می فروخت. خنده دار است که به محض درخواست گزینه های غیر الکلی، کارکنان بار در 99 درصد موسسات به نظر می رسند که آنها را به سیاه چاله انداخته ام. بدترین اتفاق در شام یکشنبه بود. ما از یک رستوران مجلل (متصل به یک هتل نسبتاً سطح بالا…اوه بله بله…نه…) در مرکز لیدز، انگلستان بازدید کردیم. بعد از خوردن غذا احساس کردم قهوه بعد از شام خوردم. با این حال که به تازگی هوشیار بودم، تصمیم گرفتم یکی از ماکت‌های آنها را امتحان کنم، زیرا آنها یک مارتینی اسپرسو را در منو داشتند. من یکی از اسپرسو مارتینیس Seedlip را سفارش دادم. برای کسانی از شما که با Seedlip آشنایی ندارید، آنها یکی از (اگر نه) رهبران صنعت نوشابه در بریتانیا هستند. ارواح غیر الکلی آنها با دستور العمل های قدیمی با گیاهان گیاه شناسی شمال تهیه می شود. برای شنیدن داستان Seedlip، می توانید آن را از اینجا دریافت کنید

بازگشت به داستان… پیشخدمت سفارش مرا گرفت. حدود ده دقیقه بعد او برگشت و به من گفت که کارشان تمام شده است لیکور “ویژه” و متصدی بار از لیکور قهوه الکلی “معمولی” استفاده خواهد کرد….خوبه؟

جدی میگی؟!!

من نه الکلی هستم، نه الکلی در حال بهبودی و نه کسی که مشکل الکل دارد. اما با این حال، کار خوبی است. چقدر جالب است که او از اصطلاحات “خاص” و “عادی” استفاده می کند. یک نوشیدنی غیر الکلی، لطفا، نه یک کوکتل بخار پز با ورق طلا. بهترین بخش این است که وقتی مودبانه پیشنهاد کردم سفارش را لغو کنیم، او شوکه به نظر می رسید. چه مشکلی در جامعه ما وجود دارد که الکل آنقدر ریشه دوانده است که اگر می گویید مشروب نمی خورید، مردم طوری به شما نگاه می کنند که فقط گفتید “لعنت به آن”. حتی دوستان شما هم یک تناسب کوچک دارند: “چی نمی نوشی؟… چه مشکلی داری؟… بیا، فقط یکی بخور!” همه ما می دانیم که افراد زیادی فقط یکی ندارند. قبل از اینکه متوجه شوید، ساعت 2 بامداد است و شما به سختی به یک تاکسی به خانه می رسید. حتی بدتر از آن، شما در راه خانه برای مهمانی کسی هستید… آن کسی که به تازگی بهترین دوست جدید شما شده است، زیرا با چند لیوان سمبوکا می توانید قبل از اینکه مجبور شوید غرفه ای را که در آن نشسته اید ترک کنید، سریع خارج شوید و در یک بوته یا خیابان سنگفرش شده پرت کنید. حتی بدتر از آن، شما به یک مهمانی “دوست دوستان” می روید… و وقتی به آنجا می رسید پشیمان می شوید که باید اولین نفری باشید که یک “لینفورد کریستی” را از درب ورودی انجام می دهید تا از همه الاغ ها دور شوید. در آن لحظه متوجه می شوید که به خانه نزدیک نیستید، باید نیم ساعت در خیابان برای تاکسی در منطقه ای که نمی شناسید منتظر بمانید و این برای شما هزینه های جهنمی دارد.

به هر حال من پرت می شوم.

بازگشت به نوشیدنی‌های بدون الکل، ارواح خالص…آیا وقت آن نیست که بارها و رستوران‌ها در آنجا بازی کنند. زمان تغییر می کند، همه نمی خواهند هر آخر هفته بیرون بروند و لباس بپوشند. اما این بدان معنا نیست که آنها نمی خواهند اجتماعی شوند. می توانم مودبانه به شما پیشنهاد کنم که آن را حل کنید، مشتریان! شما مشتریان بالقوه را گمراه می کنید و درآمد بالقوه را از دست می دهید. در حال حاضر، من مربی تجارت نیستم، اما هیچ کسب و کاری را نمی شناسم که آشکارا تجارت را از بین ببرد، زیرا در نهایت، این روش بد برای تجارت! همچنین، با کوچک شدن بازار خانه‌های عمومی، فکر می‌کنید می‌خواهید از یک چالش جدید هیجان‌انگیز سرمایه‌گذاری کنید… چیزی جدید بیاورید… «روح» خلاق خود را آزاد کنید و بهترین کوکتل خالص (بدون) روحی را که می‌توانید تهیه کنید. ببخشید که کمی در چهره شما ظاهر می شود، اما دلایل ضمنی وجود دارد که می توانید پیشنهادات غیرالکلی نسبتاً رقت انگیز و همچنین موارد صریح را مرتب کنید. اکثر بارها و رستوران ها به نظر می رسد هیچ تلاشی نمی کنند و شما باید احساس ناراحتی کنید. خجالت می کشم زیرا بسیار واضح است که به بازار همیشه در حال تغییر فکر نکرده اید. ارائه یک نوشابه شیرین دیگر آن را قطع نمی کند. ما هم انسان های پیچیده ای هستیم… بیشتر از بسیاری از الاغ های مستی که معمولاً ملاقات می کنید 😉

چرا الکل بدون الکل در حال افزایش است…