یک مطالعه جدید ، سلامت روان والدین را در بین عواملی که می تواند بر عدم اطمینان غذای کودکان تأثیر بگذارد ، نشان می دهد

یک مطالعه جدید که در مجله پیشرفت در تغذیه منتشر شده است ، مشاهده شده است  یک بررسی منظم از آسیب پذیری اجتماعی و عدم اطمینان از مواد غذایی در کشورهای توسعه یافته.

“مطالعه ما بر شناسایی عوامل آسیب پذیری اجتماعی که می تواند مربوط به عدم اطمینان غذایی در کودکان باشد ، متمرکز شده است. ” هدف ما درک عدم اطمینان از مواد غذایی پیچیده در کودکانی بود که در کشورهای صنعتی ثروتمند مانند استرالیا زندگی می کردند. “

به خوبی شناخته شده است که درآمد خانوار مربوط به عدم قطعیت غذای خانگی است ، اما در مورد تأثیر کودکان کمتر شناخته شده است. محققان علاقه مند به یافتن عوامل دیگری بودند که کودکان را در معرض آسیب پذیری اجتماعی قرار می دهد که می توانند برای کاهش احتمال کودکانی که ناامنی غذایی را تجربه کرده اند ، اصلاح شوند. آنها همچنین معتقد بودند كه این عوامل می تواند به آنها نشان دهد كه برای جلوگیری از عدم اطمینان از غذای كودكان ، می توانند از خانواده ها حمایت بیشتری كنند.

“عدم اطمینان غذایی یک تجربه نامطلوب در کودکی است که می تواند در طول زندگی عواقب آن را داشته باشد و در بسیاری از خانوارها در نهایت منجر به نسل عدم اطمینان غذایی می شود. ” از آنجا که عدم اطمینان غذایی در کشورهای ثروتمند در حال افزایش است ، تأثیر کودکان به خاطر این است. “ 

محققان به طور سیستماتیک مطالعات مربوط به آسیب پذیری اجتماعی و ناامنی غذا در دوران کودکی را از سراسر جهان بررسی کرده اند. آنها بیش از 5،700 مطالعه انجام شده در کشورهای ثروتمند را پیدا کرده اند که عوامل آسیب پذیری اجتماعی مرتبط با عدم اطمینان از غذای کودکان را بررسی می کنند. آنها 49 مطالعه شامل 183.829 کودک از 62 625 خانوار را بررسی کردند. این به آنها فرصتی داد تا زمینه های مختلف کشور و عوامل مرتبط با آسیب پذیری اجتماعی و عدم اطمینان غذا را کشف کنند. از آنجا که آنها به واکنش های سیاسی علاقه مند بودند ، آنها عوامل را در سطح خانواده ، جامعه و جامعه طبقه بندی کردند. 

“اگرچه کم درآمد و فقر همچنان موتورهای اصلی است ، اما مطالعه ما نشان داد که مجموعه ای از آسیب پذیری های کلیدی اجتماعی دیگر وجود دارد که نقش تعیین کننده ای در تعیین خطر کودک از تجربه بخش تغذیه ای دارند. “ 

محققان همچنین دریافتند که آسیب پذیری اجتماعی مربوط به شدت عدم اطمینان غذای کودکان است. قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در برابر این عوامل ممکن است با عدم اطمینان غذایی مزمن همراه باشد. هم شدت و هم مدت زمان ناامنی تغذیه ای برای سلامتی و چاه کودکان مضر است. آسیب پذیری اجتماعی به خودی خود می تواند کودکان را در معرض تبعیض و انزوا اجتماعی قرار دهد ، که به نوبه خود می تواند کاستی ها را بدتر کند. 

میتیکو دانا به ما گفت: “ما از عدم تحقیق در این زمینه در کشورهای صنعتی شگفت زده شدیم.” “حدود 80 ٪ از مطالعات مورد بررسی در آمریکا و کانادا انجام شده است که کمی در سایر کشورهای ثروتمند شناخته شده است.” 

میتیکو دانا توضیح داد که تأثیر قابل توجه مشکلات سلامت روان والدین بر عدم اطمینان غذای کودکان یک نتیجه جالب اما قابل درک بود.  همچنین ، کودکانی که ناامنی تغذیه ای را تجربه می کنند ، که به خودی خود می تواند یک تجربه آسیب زا باشد ، می توانند مشکلات سلامت روان در کودکان را تشدید کنند.

“اکتشافات ما برای جلوگیری از عدم امنیت کودکان باید به تمرکز پاسخ های سیاسی کمک کند. ” آنها نیاز به اطمینان از اینكه خانواده ها قادر به تأمین حقوق زندگی و پرداخت كافی به خانواده ها هستند ، تأیید می كنند.

میتیکو دانا معتقد است که خدمات و پشتیبانی از سلامت روان باید ملاحظات اساسی در مورد سیاست های خانگی با کودکانی باشد که شناخته شده اند ناامنی تغذیه ای را تجربه می کنند.

میتیکو دانا به ما گفت: “توجه به این نکته حائز اهمیت است که مطالعات آینده تأثیر عدم قطعیت غذای کودکان را در مراحل مختلف رشد و تمایلات در اثرات آسیب پذیری اجتماعی بر عدم اطمینان غذایی در کودکان بررسی می کند.” 

پاسخ اصلی به عدم اطمینان غذایی در اکثر کشورهای ثروتمند ، برنامه های پشتیبانی از مواد غذایی است ، اما این استراتژی باعث می شود که در بهترین حالت ، یک راه حل موقتی بدون برخورد با دلایل اصلی مشکل برای این مشکل باشد. عوامل آسیب پذیری اجتماعی گزارش شده در این مطالعه بر این واقعیت تأکید می کند که برای مقابله با ناامنی تغذیه ای بسیار بیشتر از غذا لازم است و نیاز به مداخلات آسیب پذیری اجتماعی با هماهنگ دولت دارد. 

توجه : این مطلب از منابع غیر فارسی به فارسی ترجمه شده است و ممکن است شامل خطا و ایردات ترجمه ای باشد !