افراد مبتلا به اضطراب سطوح پایین تری از این ماده مغذی ضروری مغز دارند

افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی سطوح پایین تری از کولین در مغز خود دارند.

محققان دانشکده پزشکی دانشگاه کالیفرنیا دیویس دریافتند که افراد مبتلا به اضطراب 8 درصد کمتر از افرادی که اضطراب را تجربه نمی کنند، از مواد مغذی کلیدی در مغز خود برخوردار هستند.

ریچارد مدوک، نویسنده ارشد این مطالعه، روانپزشک و محقق در دپارتمان روانپزشکی و علوم رفتاری دانشگاه کالیفرنیا دیویس، به Thervive گفت: “ما یک الگوی ثابت کاهش سطح ترکیبات کولین محلول در قشر مغز افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی پیدا کردیم.”

“من علاقه مند به مطالعه سطوح مغزی کولین، یا به طور خاص تر، کولین محلول بودم. این چیزی است که می توان با یک اسکنر MRI اندازه گیری کرد. در دو مطالعه قبلی روی بیماران مبتلا به اختلال هراس، متوجه سطوح پایین مغزی کولین محلول شدم. بعدا متوجه الگوی مشابهی از سطوح پایین کولین محلول در مغز شدم. در بیماران مبتلا به هیپرکسیوئیدیسم افزایش یافته اختلال پرکاری تیروئیدی. برانگیختگی متابولیک، که می‌تواند علت پایین بودن سطح کولین محلول باشد.

این مطالعه اولین مورد از نوع خود است که یک الگوی شیمیایی در مغز در اختلالات اضطرابی را نشان می دهد. این تحقیق در مجله Molecular Psychiatry منتشر شد و داده های 25 مطالعه را بررسی کرد. آنها سطوح مغزی متابولیت های عصبی را بررسی می کنند، که مواد شیمیایی تولید شده در طول متابولیسم مغز هستند. این مطالعات شامل 370 نفر بود که اختلالات اضطرابی داشتند و 342 نفر که نداشتند.

آنها متوجه کاهش سطح کولین در مغز افراد مبتلا به اضطراب شدند، به ویژه در ناحیه ای از مغز که به عنوان قشر جلوی مغز شناخته می شود. این بخشی از مغز است که به تفکر، رفتار و احساسات کمک می کند.

کولین یک ماده مغذی ضروری است و برای غشای سلولی و همچنین عملکردهای مغز از جمله کنترل عضلات، تنظیم خلق و خو و حافظه مهم است. در حالی که بدن مقدار کمی کولین تولید می کند، بیشتر آن از مصرف غذا می آید.

همانطور که گفته شد، نتایج مطالعه نشان می دهد که ترکیب تغذیه در مدیریت اضطراب، شاید با مکمل کولین، ممکن است به تغییر ترکیبات شیمیایی مغز افراد مبتلا به اضطراب و بهبود نتایج بیمار کمک کند.

مدوک گفت: در میان متابولیت هایی که به راحتی در مغز قابل اندازه گیری است، کولین تنها ماده مغذی ضروری است، یعنی باید از طریق رژیم غذایی به دست آید. مهمترین پیام این مطالعه برای دانشمندان علوم تغذیه و روانپزشکان است تا بفهمند آیا افزایش مصرف کولین در افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی تاثیر مفیدی دارد یا خیر.

تحقیقات گذشته نشان می دهد که اکثر مردم در ایالات متحده، از جمله کودکان، کولین کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند.

غذاهای غنی از کولین عبارتند از سویا، شیر، ماهی، گوشت گاو، مرغ، تخم مرغ (و به خصوص زرده) و جگر گاو.

مدوک می گوید رژیم غذایی چیزی است که افراد مبتلا به اضطراب می توانند در نظر بگیرند.

او گفت: “آنها باید رژیم غذایی خود را به دقت تماشا کنند تا مطمئن شوند که مقدار کافی کولین را فراهم می کند… برای سلامت کلی آنها – و احتمالاً برای مشکلات اضطرابی – آنها باید اطمینان حاصل کنند که رژیم غذایی آنها حاوی مقادیر کافی کولین است.”

“هنوز مشخص نیست که آیا افزایش مصرف ترکیبات کولین در رژیم غذایی تأثیر مفیدی برای افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی خواهد داشت یا خیر. مصرف رژیم غذایی توصیه شده کولین کاملاً بی ضرر است، بنابراین ایده خوبی است که مطمئن شوید آن را دریافت می کنند. با این حال، هنوز شواهد کافی وجود ندارد که این توصیه پزشکی مبتنی بر علم باشد.”

اما هنوز مشخص نیست که آیا مکمل های کولین به افراد مبتلا به اضطراب کمک می کند یا خیر. این چیزی است که مدوک قصد دارد در تحقیقات آینده بررسی کند.

او گفت: «گام بعدی انجام یک کارآزمایی تصادفی‌سازی شده و کنترل‌شده مکمل کولین مناسب در افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی است تا ببینیم آیا تأثیر مفیدی دارد یا خیر.

مکمل‌های کولین انواع مختلفی دارند. بهترین شواهد نشان می‌دهد که برخی از انواع آن راحت‌تر از سایرین وارد مغز می‌شوند. برای مطالعات آینده مهم است که مشخص شود کدام شکل‌ها در افزایش سطح مغز مؤثرتر هستند. برخی از مطالعات اخیر نشان داده‌اند که کولین مرتبط با اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی (مانند روغن ماهی سالمون) بهترین چیزی است که می‌تواند سطح مغز را افزایش دهد. گام مهم رو به جلو